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蘑菇山药炒素肉片

by 教主依依
蘑菇山药炒素肉片的做法
“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头，早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了，很好吃哟！

简介：山药健脾胃，胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素（但是必须用油才可以吸收，凉拌没有用处），蘑菇补充蛋白质，介里的素肉是配菜哦！”

食材明细

主料
辅料
  • 花生素肉 适量
配料

山药炒素肉片的做法步骤

  • 蘑菇山药炒素肉片的做法步骤：1
    1
    胡萝卜和山药去皮切片；
  • 蘑菇山药炒素肉片的做法步骤：2
    2
    蘑菇罐头一瓶（淘宝买滴，很少的店铺有卖的，好像是进口滴）；
  • 蘑菇山药炒素肉片的做法步骤：3
    3
    素肉泡软洗净；
  • 蘑菇山药炒素肉片的做法步骤：4
    4
    锅里加油煸炒胡萝卜片；
  • 蘑菇山药炒素肉片的做法步骤：5
    5
    放入山药和蘑菇；
  • 蘑菇山药炒素肉片的做法步骤：6
    6
    放入素肉片；
  • 蘑菇山药炒素肉片的做法步骤：7
    7
    加入蚝油翻炒均匀即可；
  • 蘑菇山药炒素肉片的做法步骤：8
    8
    蘑菇山药炒素肉片出锅！

小窍门

素肉菜暂时告一段落，最近提起素肉就犯恶心了...下一步打算处理冰箱里滴冷冻菱角，也许也可以仿荤哦！

注意：山药如果不是及时炒，要浸泡在水里以防止氧化哦！
来自 美食天下 教主依依 的作品
所属分类： 热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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