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酿豆腐
酿豆腐的做法步骤
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1香菇，木耳，泡发，切丁；韭菜，五花肉加少许盐煮熟切丁 -
2糯米，洗干净，热水浸泡半小时后加适量盐油煮成七八成熟的样子，（为了不浪费，我煮糯米用的之前煮五花肉留下的汤水，实际上，这样会口感会更鲜美些）
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3五花肉爆出油，加料酒，生抽，入味后，加香菇木耳丁，继续加盐，加生抽翻炒七分钟的样子，加入煮好的糯米，韭菜，拌匀
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4豆卜，撕开口子，塞入和好的馅料，就可以上锅蒸了
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520分钟后
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6开吃！
