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韭菜土豆丝

韭菜土豆丝的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆两个
韭菜一小把

辅料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜土豆丝的做法步骤

1
材料：土豆、韭菜
2
将土豆洗净、去皮。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
将韭菜洗净、捞出。
5
放在案板上切成段，待用。
6
随后，将切好的土豆下入沸水锅中焯开至断生熟软，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入焯熟的土豆，加点生抽翻炒一下。
8
接着，合入切好的韭菜，加点盐、鸡精。
9
调味翻炒翻炒，即成。
10
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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