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油豆腐烩鸭脖子

油豆腐烩鸭脖子的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭脖子 适量
油豆腐 适量

辅料

葱白适量

配料

精盐适量
食用油 适量
味精适量
老抽适量
料酒适量

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

油豆腐烩鸭脖子的做法步骤

1
鸭脖冼净斩件。
2
油豆腐适量待用。
3
葱白适量切段。
4
脖子放进电压锅里，淋上食用油，放进八角，桂皮,精盐，老抽。
5
盖上盖子焖10分钟。
6
焖好的鸭脖子。
7
开盖放进备好的油豆腐，在油豆腐上撒上些精盐。
8
放适量的清水将油豆腐煮软。
9
稍收汁，放进葱白，调入味精烧开即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：焖烧锅、电压力锅

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