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蒜苔丁配卤粉
蒜苔丁配卤粉的做法步骤
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1蒜苔切丁，辣椒切碎 -
2装碗中，调入精盐，鸡精，蚝油，香油，陈醋炝片刻。
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3薯粉用温水泡软待用。
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4卤水一碗。
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5趁炝蒜的时间将粉卤入味，锅里倒进卤水烧开，调入鸡精，放进泡好的粉条。
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6煮5分钟，将粉条煮入味。
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7捞出装碗中。
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8再将炝好的蒜苔丁码在卤粉上即可。
