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满腹经纶的油豆腐

by 潇湘妃子2009
满腹经纶的油豆腐的做法
“豆制品一直都是我的最爱，既有营养又好吃，今日做了一道豆腐泡和肉馅为主的美食，我给起名叫做“满腹经纶”的豆腐泡，够附庸风雅吧！嘿嘿，晒一下具体的做法吧！”

食材明细

主料
辅料

油豆腐的做法步骤

  • 满腹经纶的油豆腐的做法步骤：1
    1
    猪肉剁馅，加入生抽、淀粉、十三香、料酒调好待用
  • 满腹经纶的油豆腐的做法步骤：2
    2
    将豆腐泡的一面用剪刀剖开一个十字花的小洞，并将调好的肉馅塞进去
  • 满腹经纶的油豆腐的做法步骤：3
    3
    生抽、老抽、白糖、耗油调汁
  • 满腹经纶的油豆腐的做法步骤：4
    4
    将夹好肉馅的豆腐泡入锅煎至金黄后，倒入调好的汁炖约5分钟让其充分入味儿
  • 满腹经纶的油豆腐的做法步骤：5
    5
    出锅，装盘后撒上香菜,并将原汁加入水淀粉淋在豆腐泡上面
来自 美食天下 潇湘妃子2009 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生

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