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雪菜炒鸭蛋
雪菜炒鸭蛋的做法步骤
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1将鸭蛋打入碗中，加点料酒 -
2打成鸭蛋蛋液。
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3将雪菜清洗一下，捞出。
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4挤干水分，切碎。
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5烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块。
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6合入雪菜翻炒翻炒。
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7加点鸡精
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8炒匀，即成。
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9出锅、装盘。
