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酸辣椒不鸭珍---下饭菜
酸辣椒不鸭珍的做法步骤
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1鸭珍6个冼净。 -
2冼好的鸭珍切十字花刀。
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3酸辣椒切丝，芹菜，大蒜切段。
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4锅烧热倒物油烧开，主进切好的鸭珍。
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5翻炒片刻，调入料酒去醒。
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6加盐炒匀，调入酱油调色，再放进酸辣椒丝炒匀。
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7翻炒片刻，放进芹菜，大蒜炒匀。
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8调入味精提鲜出锅装盘。
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9炒好的酸辣椒为鸭珍。
