菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

土豆炒青椒

土豆炒青椒的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 2个
土豆 2个

辅料

大蒜适量
蒜青适量

配料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量

其他口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆炒青椒的做法步骤

1
所有材料洗净备用
2
青椒切块，土豆切成滚刀块
3
锅里放油烧至7成热，下土豆炸至微黄
4
把炸好的土豆捞出沥油
5
把锅里的油倒出，利用锅里的底油煸香大蒜和蒜青，然后下土豆翻炒一会儿
6
然后倒入蚝油炒均
7
倒入适量水至半淹没土豆，小火煮至土豆微软,等锅里水差不多干时
8
然后放入青椒炒软
9
出锅时加入适量盐和鸡精炒均匀即可

来自美食天下灵草的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

土豆炒青椒的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜