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酸辣牛肉
酸辣牛肉的做法步骤
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1牛肉400克，酸辣椒3个，香芹2根。 -
2将备好的酸辣椒切丝，香芹切段。
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3牛肉冼净切薄片，吃更辣的可备一些干辣椒。
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4锅烧热倒进植物油烧开，倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀，加一点点精盐。
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5再倒进酸辣炒匀后调点酱油。
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6再倒进切好的香芹，撒上味精，孜然粉炒匀即可。
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7火力要大，快炒出锅，牛肉才不会变老。
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8炒好的酸辣牛肉。
