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炒荷兰豆
炒荷兰豆的做法步骤
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1荷兰豆去丝洗净，撕一半； -
2锅里烧开水，把荷兰豆放入飞水，然后马上放冷水里过凉；
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3葱、姜切成末（只取少部分）；
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4锅里下少许油烧热，下葱姜爆香，下荷兰豆翻炒，不用炒太长时间；
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5下葱、蒜末；
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6加点酱油炒；
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7加入盐翻炒，即可出锅。
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8爽口
