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献给情人节的美味----糖醋排骨
糖醋排骨的做法步骤
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1冰糖和醋加入少量水慢慢先化开（一定要先让它们化开哦，否则炒不好 -
2排骨剁块洗净
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3加入盐，姜片和葱段入高压锅压10分钟
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4捞出沥干水份
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5倒入老抽鸡精少量盐调味上色
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6拌匀放置10分钟
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7炒锅倒入少许油
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8倒入排骨炸成金黄色
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9捞出排骨，锅里留少量油倒入糖醋汁
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10记得一定是小火哦炒糖哦。否则就会炒糊，然后就会发苦了
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11倒入排骨翻炒
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12直到全部糖汁包裹排骨后出锅
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13做出关于你的爱情的味道
小窍门
1、糖和醋一定要先化开，醋不能过多，可以先尝下汁的味道，醋过多会太酸影响口感。
2、炒糖汁的时候一定要小火、快搅不要让它巴锅或者糊掉。
3、煮排骨的时候一定要先放些盐才能入味。
4、上色的时候静置一会让它慢慢吸引味道。
5、煮排骨的汤不要倒掉哦，可以加入冬瓜或者萝卜，又是一道美味的汤哦。居家过日子的亲们要学会精打细算哦祝大家开心
2、炒糖汁的时候一定要小火、快搅不要让它巴锅或者糊掉。
3、煮排骨的时候一定要先放些盐才能入味。
4、上色的时候静置一会让它慢慢吸引味道。
5、煮排骨的汤不要倒掉哦，可以加入冬瓜或者萝卜，又是一道美味的汤哦。居家过日子的亲们要学会精打细算哦祝大家开心
