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排骨炖土豆-----年夜第六道菜

by 水青青
排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法
“排骨炖土豆是我们家的常见菜，有些地方叫排骨烩菜。无论是南方还是北方，人们都很喜欢这种土豆烩排骨的味道，土豆能将肉中的油吸附，吃起来肥而不腻。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，能烹调出几十种美味菜肴。”

食材明细

主料
辅料

排骨炖土豆的做法步骤

  • 排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法步骤：1
    1
    排骨用清水清冼斩件待用。
  • 排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法步骤：2
    2
    排骨用清水清冼斩件待用，土豆去皮后切大块后再过冷水冲冼待用。
  • 排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法步骤：3
    3
    将切好的排骨放进电压锅里
  • 排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法步骤：4
    4
    将切好的排骨放进电压锅里。
  • 排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法步骤：5
    5
    加姜片，清水调至煮饭档。
  • 排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法步骤：6
    6
    待冷却后开盖倒进切好的土豆。
  • 排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法步骤：7
    7
    放适量的精盐再压5分钟即可。
  • 排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法步骤：8
    8
    美味清淡排骨炖土豆就此出锅啦.......
来自 美食天下 水青青 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

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