家常菜----蒜泥凉拌粉丝金针菇
粉丝金针菇的做法步骤
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1香菜切段 -
2大蒜捣成蒜泥 -
3锅里加水烧开,放上金针菇焯一下 -
4开锅后捞出来放凉水里 -
5粉丝放开水里煮一下 -
6煮好了以后捞出来放碗里,不要放凉水里,让其自己准确 -
7胡萝卜也让开水烫一下 -
8捞出放入金针菇盆里就行了 -
9冷却以后捞出控干水份待用 -
10把粉丝倒入金针菇盆里,放上香菜 -
11倒上蒜泥 -
12再倒上味极鲜、醋、蚝油、香油 -
13放上小许盐和味精搅拌均匀 -
14装盘上桌














