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松仁玉米
松仁玉米的做法步骤
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1原料集合 -
2玉米清洗干净，剥粒，放入沸水中煮4分钟至八成熟
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3捞出沥干
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4青椒切成玉米粒般大小的小丁
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5熟松子仁备用。如果是生的松子仁，可以将炒锅烧热，放入松子仁中火干炒，翻炒至颜色略变金黄出香味即可。要不时用锅铲翻炒，避免颜色不均。炒好的松子仁晾凉即可。
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6热锅，倒入适量葱油，依次放入玉米粒
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7放入青椒丁
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8放入松子仁
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9煸炒2分钟，调入适量盐和白糖
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10盖上锅盖再稍煮片刻，如果觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。
