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金汤豆腐
金汤豆腐的做法步骤
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1豆腐洗净切成小块，然后撒上少许盐腌制一会 -
2葱、干辣椒和姜洗净切好
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3起油锅下葱姜辣椒爆香
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4添入适量热水，加入十三香烧开
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5加入豆腐，然后倒入少许老抽和盐
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6大火烧开，中火焖煮汤汁变少，期间拿锅晃动，不要用锅铲拌
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7加鸡精晃动锅子拌匀就可以出锅了，这是还剩下一些汤汁，一起倒入容器中，可以泡饭，可以蘸馒头，直接拿勺子喝都是美味。
