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简单小菜---蚝油油菜

by 雪峰儿
简单小菜---蚝油油菜的做法
“油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，膳食纤维，有助于增强机体免疫能力。所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜一直是我的最爱,简单清爽...”

食材明细

主料
辅料
配料

蚝油油菜的做法步骤

  • 简单小菜---蚝油油菜的做法步骤：1
    1
    油菜两棵。
  • 简单小菜---蚝油油菜的做法步骤：2
    2
    摘洗干净,控干水分。
  • 简单小菜---蚝油油菜的做法步骤：3
    3
    所有材料备用。
  • 简单小菜---蚝油油菜的做法步骤：4
    4
    锅里放油,下蒜末煸香。
  • 简单小菜---蚝油油菜的做法步骤：5
    5
    下入油菜翻炒,加入蚝油.盐继续翻炒片刻就好了。
  • 简单小菜---蚝油油菜的做法步骤：6
    6
    清爽油菜.....

小窍门

选择油菜象这种根部大的品种炒出来，有点面面的，油菜内部的筋少，口感比小油菜要好很多。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
所属分类： 热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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