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肉炒藕片

by strongmind
肉炒藕片的做法
“我喜欢吃豆腐，莲藕，萝卜，非常喜欢吃。我觉得莲藕无论是煲汤，卤，炸，蒸，炒多很好吃，那种脆生生的口感，或者粉糯鲜香的味道都让我激动不已。”

食材明细

主料
辅料

肉炒藕片的做法步骤

  • 肉炒藕片的做法步骤：1
    1
    莲藕去皮切片，然后在水里滴点白醋泡着藕片
  • 肉炒藕片的做法步骤：2
    2
    瘦肉切片用生粉，鸡粉，盐，植物油，生抽一起腌15分钟。然后锅里放点油先炒肉片，炒到肉片变色的时候撒点料酒。
  • 肉炒藕片的做法步骤：3
    3
    藕片控干水放进去一起翻炒
  • 肉炒藕片的做法步骤：4
    4
    ，撒点水然后盖上煮到水干。
  • 肉炒藕片的做法步骤：5
    5
    最后加点盐翻炒均匀就可以了
  • 肉炒藕片的做法步骤：6
    6
    脆脆的，带有肉味很好吃。
来自 美食天下 strongmind 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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