莴笋肉丝
莴笋肉丝的做法步骤
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1莴笋去皮冼净切丝,瘦肉切丝待用。 -
2锅里烧油倒进肉丝炒片刻。 -
3加入辣椒丝炒匀,调入生抽,精盐炒入味。 -
4最后调味味精炒匀装盘中间。 -
5炒好的肉丝摆盘。 -
6另起锅烧油倒进莴笋丝炒匀,放一点点精盐将莴笋炒熟,调入调味鲜即可。 -
7将炒好的莴笋丝码在摆好盘的肉盘里,绕肉四周码好即可。


