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红烧冬笋

个人空闲
红烧冬笋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧冬笋的做法步骤

  • 红烧冬笋的做法步骤：1
    1
    冬笋500克（剥壳只剩两个小尖儿）
  • 红烧冬笋的做法步骤：2
    2
    大蒜，冬笋，肥肉，干椒洗净切片备用。（冬笋要在开水里焯会儿水）
  • 红烧冬笋的做法步骤：3
    3
    点火热锅放入肥肉片煎出油。
  • 红烧冬笋的做法步骤：4
    4
    放干椒爆一下，倒入焯过水的冬笋片翻抄。（家人不吃很辣的菜，干椒我没有爆炒
  • 红烧冬笋的做法步骤：5
    5
    放大蒜，加盐，鸡精，生抽，蚝油调入味。
  • 红烧冬笋的做法步骤：6
    6
    红烧冬笋出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   冬季食谱  

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