西红杮炒蛋
西红杮炒蛋的做法步骤
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1西红杮洗净,如果是给宝宝吃,用开水烫一下,去皮 -
2西红杮切块 -
3葱姜蒜切好备用 -
4鸡蛋液打散 -
5锅内加少许底油,把蛋液滑开 -
6炒好的鸡蛋絮盛出备用 -
7锅内倒油,葱姜蒜爆锅 -
8加入西红杮、盐翻炒 -
9待西红杮炒出浆,加入鸡蛋絮翻炒(这一步忘记拍照了),炒匀盛出装盘
小窍门
如果是给宝宝吃的,要单独烧点开水,把西红杮烫一下,去皮。








