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自家小炒肉 超香
自家小炒肉的做法步骤
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1肉肥了点。哈哈 -
2肥肉先放进去煸炒出油。然后再放比较瘦的。
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3当肉开始焦脆的时候放入姜片，蒜末炒出香味。可以放些五香粉。注意肉，焦熟就可以。别糊了。或者太焦。会咬不动哈
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4然后放入圆葱，翻炒两分钟。
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5放入尖椒。酱油，料酒，五香粉，孜然粉，翻炒一分钟。最后放入盐味精和鸡精以及韭菜。就完成啦
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6看看不p都好看吧。一个字儿，香
小窍门
猪肉最好五花肉。稍肥点没关系。如果榨出的油太多，可以撇掉部分。留适量就好。
