芹菜肉丝香干——家常菜
芹菜肉丝香干的做法步骤
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1肉丝切好,分成瘦肉和肥肉两部分,再准备生姜少许,红辣椒切成小段; -
2芹菜洗净,切成小段; -
3倒入少许油,将肥肉下锅,煸炸出油; -
4将瘦肉、生姜、红辣椒下锅,翻炒; -
5倒入芹菜,大伙翻炒五分钟左右; -
6倒入祖名香干,继续翻炒,加入少糖,减淡芹菜的苦味; -
7加少许盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘啦~~







