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火腿油菜
火腿油菜的做法步骤
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1油菜洗净，从中间对切开。 -
2入加了少许盐的沸水锅中焯一下取出。
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3火腿肠切成丝。
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4锅中放少许油，爆香蒜末。
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5加入水、高汤精、火腿丝烧沸。
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6加入盐、胡椒粉、焯好的油菜烧开入味。
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7勾入水淀粉。
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8滴入芝麻油出锅。
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9你喜欢放这个盘里？
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10还是这个盘里？
小窍门
1、焯菜时放点盐或油可使菜色鲜亮。
2、如果有高汤，放入最好。
2、如果有高汤，放入最好。
