手机访问
酱烧排骨
酱烧排骨的做法步骤
-
1排骨入沸水中略煮捞出。 -
2锅中放适量油，入八角、干红椒、葱、姜爆香。
-
3加入海天酱炒香。
-
4加入排骨翻炒。
-
5使酱裹满排骨。
-
6加入适量水，大火煮开，转中小火焖煮。
-
7至排骨软烂入味。
小窍门
如果掌握不好酱的咸度，可少放，等煮沸后尝一下汤汁，再决定用量。
