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梅干菜炒虾

梅干菜炒虾的做法

1张图片

“住在海滨城市，宴客菜中当然少不了海鲜，这新鲜的海虾，与香浓的劲道的梅干菜结合，配上干红椒的淡淡辣味，下酒相当不错呢！”

食材明细

主料

熟海虾 适量

辅料

干红椒 适量
梅干菜 适量
蒜适量
姜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅干菜炒虾的做法步骤

1
锅中放油烧热，入海虾爆炒。
2
加入蒜片，干红椒、姜片。
3
加入泡发洗净的梅干菜翻炒。
4
炒匀后即可出锅。

小窍门

虾焯熟后再炒更方便一些。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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