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紫薯汤圆
紫薯汤圆的做法步骤
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1先把紫薯切片放蒸锅里蒸熟，蒸熟的紫薯用汤勺轻轻一按就压成了紫薯泥，加适量淡奶油和白糖搅拌成泥状，放一旁备用
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2糯米粉加水调好，不能太稀，挤成一个个小剂子，用手压瘪，中间挖一勺紫薯泥捏成汤圆
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3锅内开水放入汤圆，煮至汤圆浮在水面上就熟了
