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杭椒白玉菇

杭椒白玉菇的做法

1张图片

“脆嫩杭椒与嫩滑的白玉菇，清淡又营不养，做起来也是相当简单。”

食材明细

主料

白玉菇 适量

辅料

杭椒适量

配料

盐适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杭椒白玉菇的做法步骤

1
准备材料。
2
白玉菇去根入锅中略焯捞出。
3
锅中放适量油烧热，入杭椒段略炒。
4
加入白玉菇。
5
翻炒均匀，加少许蚝油、盐。
6
炒好后出锅装盘。

小窍门

此菜宜大火快炒，保持杭椒脆嫩的口感。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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