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家常小菜——南瓜烧排骨
南瓜烧排骨的做法步骤
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1排骨洗净砍成小块。南瓜去皮去瓤切成小块备用。 -
2姜去皮洗净拍散，葱切段备用。
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3炒锅上火，倒入适量食用油烧热，放入排骨煸炒，炒干水分至微黄。
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4倒入一碗水烧开，放入姜块和葱段。
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5放入酱油，小火焖排骨半小时。
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6放入南瓜块焖至南瓜熟。
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7调入盐和味精即可。
