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家常小菜——榨菜藕条

清欢的烟火生活
家常小菜——榨菜藕条的做法

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食材明细

主料
辅料

榨菜藕条的做法步骤

  • 家常小菜——榨菜藕条的做法步骤：1
    1
    莲藕刨去皮洗净竖切成片，再切成条。
  • 家常小菜——榨菜藕条的做法步骤：2
    2
    姜、蒜去皮洗净切碎，葱洗净切碎。
  • 家常小菜——榨菜藕条的做法步骤：3
    3
    榨菜拆封倒入小碗里备用。
  • 家常小菜——榨菜藕条的做法步骤：4
    4
    炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱姜蒜。
  • 家常小菜——榨菜藕条的做法步骤：5
    5
    放入藕条翻炒两下倒入半小碗水焖一会，让藕条焖熟。
  • 家常小菜——榨菜藕条的做法步骤：6
    6
    放入榨菜翻炒均匀。
  • 家常小菜——榨菜藕条的做法步骤：7
    7
    调入盐、生抽、味精炒匀即可关火摆盘。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

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