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家常小菜——榨菜藕条
榨菜藕条的做法步骤
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1莲藕刨去皮洗净竖切成片，再切成条。 -
2姜、蒜去皮洗净切碎，葱洗净切碎。
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3榨菜拆封倒入小碗里备用。
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4炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱姜蒜。
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5放入藕条翻炒两下倒入半小碗水焖一会，让藕条焖熟。
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6放入榨菜翻炒均匀。
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7调入盐、生抽、味精炒匀即可关火摆盘。
