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小炒烤牛肉

小炒烤牛肉的做法

1张图片

“自创的，感觉会好吃，试验一下，果然不错，呵呵”

食材明细

主料

牛肉片 适量

辅料

彩椒 1/2个
洋葱 1/2个

配料

食用油 适量
烤肉酱 2茶匙
辣椒油 1茶匙
料酒 1茶匙
蚝油 1茶匙

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

小炒烤牛肉的做法步骤

1
准备材料，洋葱跟彩椒都切成小块块。
2
牛肉片飞水，却掉血沫。
3
加入所有调料，烤肉酱、辣椒油、料酒、蚝油。
4
拌匀腌制10分钟。
5
倒入适量食用油，油热了加入洋葱，炒至变透明，下腌制过的牛肉片，炒到8成熟的时候下彩椒，翻炒至牛肉熟了，就可以出锅了。

来自美食天下糖sugar糖的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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