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青椒豆干炒肉
青椒豆干炒肉的做法步骤
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1青椒切条，豆腐干切条，肉切条。 -
2蒜切碎
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3热锅，下油适量烧热。
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4放蒜头热炒出香味，放肉略炒。
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5加酱油和十三香。
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6先放豆腐干一起炒，后加青椒炒2分钟后，加冷水加盖焖5分钟。水约小半碗，必须从周边淋入。
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7最后加盐，出锅。
