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番茄鱼头豆腐汤
番茄鱼头豆腐汤的做法步骤
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1原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱 -
2番茄，豆腐，配料切好备用
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3鱼头对半切开，加盐，料酒腌制
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4起油锅，放姜，葱，蒜爆香
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5下番茄翻炒
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6炒至番茄软烂出汁
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7加入适量清水
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8放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟
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9加盐，醋，番茄酱调味后出锅
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10成品
