“每逢要休息的时候,总是精神的不得了。平时九点多就睡,周六十一点了还不困, 跑到厨房切切洗洗,腌上鸡翅才放心的去洗漱。一直是烤鸡翅,今天换做煎鸡翅, 也绝不逊色,味道咸香酥脆,成品色泽金黄呢。其实不用煎锅,电饼铛也可以, 因为鸡翅会出油,抹上少少底油就好”
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肉米花
小炒鸡肉丸
赛螃蟹
蒜香烤翅
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
茄香酿豆腐