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肉末茄子

by Tina4s
肉末茄子的做法
“肉末茄子拌饭是最好吃了”

食材明细

主料
辅料
配料

肉末茄子的做法步骤

  • 肉末茄子的做法步骤：1
    1
    三种食材
  • 肉末茄子的做法步骤：2
    2
    猪肉剁成肉末，茄子切段
  • 肉末茄子的做法步骤：3
    3
    茄子在锅里煮到颜色变深再捞起来备用
  • 肉末茄子的做法步骤：4
    4
    下油爆香蒜头
  • 肉末茄子的做法步骤：5
    5
    加入茄子
  • 肉末茄子的做法步骤：6
    6
    在加入肉末一起炒。一定要把茄子和肉末炒得很烂，和泥差不多的时候加入鱼露。鱼露可以多下些，因为茄子要咸点才好味道
  • 肉末茄子的做法步骤：7
    7
    虽然卖相不好看，但是拌饭十分好吃。
来自 美食天下 Tina4s 的作品
所属分类： 热菜

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