红烧鱼头
红烧鱼头的做法步骤
-
1鱼头洗净 -
2配料洗净切好 -
3锅中放油,下配料炒香 -
4放入鱼头两面都稍微煎一下 -
5加入高汤或水 -
6加入盐、料酒和老抽 -
7大火烧开 -
8这时香菜洗净,切段 -
9汤汁剩一半时加入白糖 -
10最后大火收汁加鸡精 -
11撒上香菜就可以慢慢享用啦
