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栗子焖鸡

栗子焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
栗子适量
葱适量
姜适量

辅料

干红辣椒 适量
花椒粒 适量
大料粒 适量
酱油适量

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

栗子焖鸡的做法步骤

1
先把鸡腿去骨，切成小块。
2
把栗子去皮。
3
把葱切成小段，姜切成小片。
4
锅内放入适量的油，油热后放入干红辣椒，花椒粒，大料粒，葱，姜爆香。
5
然后放入切好的鸡腿块翻炒。
6
然后放入栗子，盐，鸡精，酱油继续翻炒。
7
翻炒均匀后加入适量的水（水末过肉就可以了），盖上锅盖开大火烧开后转中火焖煮。
8
炖至汤汁收干就可以关火了。
9
装好盘就可以开吃啦~

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使用的厨具：炒锅

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