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豌豆烩豆腐
豌豆烩豆腐的做法步骤
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1原料：如图 -
2豌豆洗净，嫩豆腐沥水切成小块
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3冷水煮至豌豆七成熟，捞出备用
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4水煮沸，放入豆腐块煮一分半钟
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5倒入焯水的豌豆，继续煮两分钟
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6调入盐、花生油，再煮半分钟，盛出上碟
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7成品
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8成品
