香菇油菜
香菇油菜的做法步骤
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11油菜洗净待用
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22.香菇切片待用
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33.姜蒜片切片待用
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44.热锅上油--姜蒜片爆香—放入香菇炒熟。这个环节可以少许放一点点盐,因为香菇比油菜入味时间久。
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55.放入油菜一起炒。(加入少许淀粉)中途根据口味放入盐和鸡精就可以装盘了。
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66.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好,可以不加入淀粉的。
小窍门
6.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好,可以不加入淀粉的。
