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香菇油菜

香菇油菜的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
油菜适量

辅料

盐适量
姜适量
玉米淀粉 根据个人喜好，不放淀粉也可以的.
鸡精适量
蒜片适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇油菜的做法步骤

1
1油菜洗净待用
2
2.香菇切片待用
3
3.姜蒜片切片待用
4
4.热锅上油--姜蒜片爆香—放入香菇炒熟。这个环节可以少许放一点点盐，因为香菇比油菜入味时间久。
5
5.放入油菜一起炒。（加入少许淀粉）中途根据口味放入盐和鸡精就可以装盘了。
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6.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好，可以不加入淀粉的。

小窍门

6.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好，可以不加入淀粉的。

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使用的厨具：炒锅

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