美食天下

菜谱    美食厨房

禽蛋专题

  • 黑胡椒拌蒟蒻鸡丝

    作者:美食中国

    鸡胸肉(鸡肉)、蒟蒻、小黄瓜、红萝卜、醋、糖、粗黑胡椒粉。

  • 煎鸡蛋卷儿-全程图解

    作者:美食中国

    鸡蛋、盐、糖、油。

  • 虎皮凤爪-广式早茶 全程图解

    作者:美食中国

    鸡爪(凤爪)、麦芽糖、白醋、花椒、桂皮、八角、盐、胡椒粉、白糖、玉米粉、生粉、面粉、生抽、老抽、蚝油、豆豉、蒜茸、红椒圈、葱油、麻油。

  • 香辣鸡-图解

    作者:美食中国

    鸡肉、姜、酱油、糖、盐、洋葱、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、沙姜。

  • 青椒鸡翅-全程图解

    作者:美食中国

    鸡中翅(鸡翅中)、牛角青椒、八角、香叶、桂皮、蒜、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精。

  • 四川口水鸡-全程图解

    作者:美食中国

    三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋。

  • 家乡小炒鸡-全程图解

    作者:美食中国

    红辣椒、蒜、木耳、姜、鸡腿、小青椒。

  • 干锅啤酒鸡-全程图解

    作者:美食中国

    粉利、香菇、鱼丸、金针-菇。

  • 简单自制辣子鸡块-全程图解

    作者:美食中国

    子鸡、姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角、油、香菜。

  • 红烧鸡翅(图解)

    作者:美食中国

    鸡翅、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜。

  • 鸡蛋炒西红柿-全程图解

    作者:美食中国

    西红柿、鸡蛋、盐、油。

  • 焦糖鸡蛋布丁(做法的详细图解)

    作者:美食中国

    焦糖鸡蛋布丁、先用粗砂糖。

  • 鸡腿茶树菇煲仔饭(图解)

    作者:美食中国

    鸡腿、牛筋、米饭、干茶树菇、油。

  • 五香茶叶蛋的做法

    作者:美食中国

    鸡蛋、茶叶、精盐、白糖、花椒、八角(大料)、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。

  • 鸡蛋的13种吃法

    作者:美食中国

    苏格兰、美味蛋、浇汁蛋、蛋炒饭、酸辣蛋花汤、平菇蛋汤。

  • 茶熏鸡翅(详图)

    作者:美食中国

    鸡翅、老抽、盐、黑胡椒粉、茶叶、糖、大米。

  • 新疆大盘鸡的作法

    作者:美食中国

    鸡、土豆、胡萝卜、麻椒、元葱、西红柿、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、孜然粒、孜然粉、葱丝、姜片、香菜、面。

  • 花生莲藕煲鸡脚(全程图)

    作者:美食中国

    鸡脚(鸡爪)、莲藕、花生、姜片、盐。

  • 百搭肉片炒蘑菇

    作者:美食中国

    鸡脯肉、蘑菇、青椒、红椒、黄椒、大葱、姜、盐、鸡精、高汤、油。

  • 果珍鸡排

    作者:美食中国

    鸡胸肉(鸡肉)、卷心菜心、葡萄干、盐、白糖、醋、花生油、辣椒油、番茄酱、色拉酱。

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