美食天下

菜谱    美食厨房

烘焙专题

  • 花生油吐司&花模包

    作者:candey

    高粉、酵母、糖、盐、牛奶、水、花生油。

  • 叉烧小餐包

    作者:yaya

    高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油。

  • 橙子蛋糕卷

    作者:飞雪无霜

    植物油、低筋面粉、白糖、鸡蛋、橙子、水、白糖。

  • 自制圆仔蛋面包

    作者:YOYOの食色空间

    高粉、柠檬皮屑、水、酵母粉、全麦粉、盐、黄油、糖。

  • 17道烘焙新手中式面点

    作者:爱厨房

    糯米、芝麻、南瓜、紫薯、豆沙、红豆、腐乳、葱、豇豆、瘦肉。

  • 土豆金枪鱼面包

    作者:米娅_Mia

    高粉、开水、糖、高筋面粉、低筋面粉、酵母、汤种、糖、盐、蛋液、牛奶、黄油、白芝麻、色拉酱、干燥海苔、金枪鱼罐头、土豆、盐黑胡椒。

  • 手指饼-赶上徐福记

    作者:飞雪无霜

    蛋黄、细砂糖、香草香精、蛋白、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉。

  • 香葱苏打饼干

    作者:飞雪无霜

    色拉油、盐、牛奶、葱、面粉、酵母、苏打粉。

  • 五瓣辫子包&红薯泥

    作者:飞雪无霜

    高筋粉、红薯泥、糖、盐、酵母、牛奶、黄油。

  • 法国甜品舒芙蕾Soufflé

    作者:飞雪无霜

    鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、低筋面粉。

  • 小点心:香葱苏打饼

    作者:爱厨房

    低筋面粉、黄油、牛奶约、葱末、黑芝麻、酵母。

  • 火腿面包卷

    作者:玉池桃红

    高粉、鸡蛋液、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油、火腿肠。

  • 特浓橙皮葡萄干吐司

    作者:小媚猪

    金像、低粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、糖渍橙皮、葡萄干。

  • 香蕉黑糖面包

    作者:丸子

    高筋面粉、盐、干酵母、砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、香蕉、柠檬汁、黄油、黑砂糖。

  • 乳酪棋格慕司

    作者:飞雪无霜

    水、植物油、低筋面粉、白糖、鸡蛋、奶油奶酪、吉利丁粉、淡奶油、牛奶。

  • 超绵吐司

    作者:丸子

    高粉、牛奶、蛋白、糖、盐、黄油、酵母。

  • 草莓夹心小蛋糕

    作者:狗尾巴草

    低筋面粉、奶粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、草莓。

  • 高钙饼干-宝宝9个月上

    作者:大菜

    面粉、配方奶粉、蛋壳粉、牛奶、黄油、干酵母、小苏打、盐。

  • 15款吸引小朋友的烤箱美味

    作者:Nicole

    普罗旺斯、鸡肉、贝壳粉、田园、披萨、番茄、蜜汁、牛肉、烤串、葱香、叉烧、酥角、葡挞、排骨、肉糜、番茄、番薯、腊肠、红莲、蛋黄、紫薯酥、菠萝、鸡、叉烧肉、培根、脆皮、烤翅、杏仁、酸奶、蛋黄挞、乳酪、彩椒。

  • 轻乳酪蛋糕

    作者:飞雪无霜

    牛奶、酸奶、乳酪、黄油、牛奶、面粉、玉米淀粉、糖、蛋。

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