美食天下

菜谱    美食厨房

烘焙专题

  • 情人节-紫薯派

    作者:狗尾巴草

    低筋面粉、黄油、蛋黄、牛奶、细砂糖、紫薯泥、椰蓉。

  • 情人节-奶油草莓蛋糕

    作者:玉池桃红

    甜饼干、黄油、草莓、细砂糖、鱼胶粉、动物性奶油。

  • 葡式木瓜蛋挞

    作者:玉池桃红

    淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄、低粉、木瓜、蛋挞皮。

  • 香蕉肉桂全麦果酱面包

    作者:双鱼化石

    高粉、全麦、红糖、蛋、水+奶麦粉、干酵母、有盐黄油、香蕉。

  • 糯米小排包-糯米馅儿

    作者:candey

    糯米、水、糖、油。

  • 花生油面包

    作者:candey

    高粉、酵母、糖、盐、牛奶、水、花生油。

  • 15道情人节烘焙甜品

    作者:紫色透明

    泡芙、红薯、香蕉、肉桂、红糖、黄桃、玉米、培根、鲜奶、紫薯、奶酪、甘蓝、金莲花、甜梨、南瓜、菠萝巧克力。

  • 巧克力布朗尼坚果派

    作者:紫色透明

    无盐奶油、糖粉、盐、低粉、蛋、巧克力、砂糖、坚果仁、动物性鲜奶油。

  • 菠萝包

    作者:双鱼化石

    金像面包粉、低筋面粉、即发干酵母、盐、细砂糖、蛋、牛奶、黄油、糖粉。

  • 宴客点心-紫薯奶酪球

    作者:玉池桃红

    白芝麻、紫薯、奶酪。

  • 奶酥墨西哥面包

    作者:玉池桃红

    黄油、糖粉、蛋、低粉、奶粉、细砂糖、盐、酵母粉、牛奶。

  • 过年吃金元宝(蛋糕)

    作者:飞雪无霜

    水、植物油、低筋面粉、白糖、鸡蛋、奶油。

  • 虎皮蛋糕卷

    作者:飞雪无霜

    水、植物油、低筋面粉、白糖、鸡蛋、玉米淀粉。

  • 瓣子土司-老面法

    作者:飞雪无霜

    高粉、低粉、白糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、老面。

  • 阿米什白土司

    作者:飞雪无霜

    高粉、低粉、温水、白糖、酵母、盐、植物油。

  • 蓝莓芝士蛋糕

    作者:三石美食

    奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、柠檬汁、奥利奥巧克力夹心饼干。

  • 小山卷

    作者:飞雪无霜

    蛋黄、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、牛奶、淡奶油、白糖、蜜红豆。

  • 焦糖葡萄干优格玛芬

    作者:笛子

    细砂糖、水、葡萄干、色拉油、细砂糖、蛋、低筋面粉、原味优格、泡打粉、小苏打。

  • 火腿面包卷-老面法

    作者:飞雪无霜

    高粉、低粉、白糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、老面。

  • 手工揉面做面包

    作者:飞雪无霜

    高粉、低粉、白糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、老面、盐。

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