美食天下

菜谱    美食厨房

烘焙专题

  • 苏式鲜肉蛋黄馅月饼

    作者:糖醋白菜

    普通面粉、色拉油、细砂糖、温水、猪油、猪肉馅、咸蛋黄、黑芝麻。

  • Snoopy全麦饼干

    作者:坚果

    低筋面粉、全麦面、鸡蛋液、白糖、盐、可可粉、黄油。

  • 果酱夹心海绵杯子

    作者:双鱼化石

    无盐奶油、细砂糖、香草粉、全蛋、奶粉、低粉、酸奶、泡打粉。

  • 广式五仁月饼

    作者:玉池桃红

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟白芝麻、熟核桃仁、熟腰果和糖冬瓜、蜂蜜、麦芽糖、熟面粉、糯米粉。

  • 巧克力法式月饼

    作者:豆牛

    黄油、低筋面粉、椰蓉、糖粉、鸡蛋、盐、榛子、巧克力布丁酱。

  • 黄金皮/紫米皮月饼

    作者:紫色透明

    日式桃山黄金皮、紫米皮、寒天香柚馅料、蕃茄蜜李馅料、全蛋。

  • 蛋黄莲蓉广月

    作者:笛子

    转化糖浆、低粉、花生油、吉士粉、枧水、蛋黄。

  • 香酥奶酪球

    作者:潘潘猫

    黄油、奶油奶酪、鸡蛋、面粉、糖粉。

  • 花环面包

    作者:米娅_Mia

    酵母、高粉、低粉、糖、盐、蛋黄、蛋液、牛奶、黄油、蔓越莓干。

  • 椰香咖啡蛋白球

    作者:玉池桃红

    椰丝、奶粉、低粉、咖啡粉、蛋白、细砂糖。

  • 广式莲蓉月饼

    作者:子瑜妈妈

    中面、奶粉、糖浆、莲蓉馅。

  • 10种自制月饼的做法

    作者:YOYOの食色空间

    10种自制月饼的做法

  • 庞多米土司

    作者:米娅_Mia

    酵母、高粉、糖、盐、奶粉、水、白油、黄油。

  • 粗粮月饼

    作者:风中彩虹

    面粉、荞麦面、高粱面、转化糖浆、花生油、枧水、枣泥馅、白糖、水、新鲜柠檬挤汁。

  • 果酱千层酥

    作者:双鱼化石

    飞饼两张、草莓果酱、鸡蛋液。

  • 手指迷你乳酪小面包

    作者:菜菜的食摄空间

    乳酪、鸡蛋、牛奶、奶粉、糖、盐、高粉高粉、酵母。

  • 蛋奶发饼

    作者:爱厨房

    面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、油、活性干酵母。

  • 迷你南瓜饼干

    作者:米娅_Mia

    南瓜泥、黄油、糖粉、低粉、玉米淀粉、盐、南瓜子。

  • 桑葚土司-果酱做法

    作者:双鱼化石

    古船高粉、奶粉、全蛋、酵母、桑椹果汁、无盐奶油、猪油、桑椹果酱原粒。

  • 琪琪蛋糕

    作者:子瑜妈妈

    淡奶油、白巧克力、鸡蛋、牛奶、低筋面粉。

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