自制苦荞凉粉

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自制苦荞凉粉

苦荞凉粉是由网购苦荞粉加一定比例的水制作而成的，苦荞凉粉夹滑韧弹，清凉可口，是颜值高，夏季的最佳选择。

食材明细

主料

辅料

调料

苦荞凉粉的做法步骤

1.一碗水，一碗苦荞粉。
2.将粉与水搅拌均匀。
3.锅中放入(同碗)3碗水烧开。
4.缓缓倒入粉浆，一边倒一边不停的搅拌，然后再中小火再煮10分钟(倒入抹油的模具中自然冷却8小时)。
5.将粉坨从模具中取出，切成均匀的条状。
6.备好的料汁。
7.准备的配料。
8.将配料放入苦荞凉粉上。
9.倒入料汁即可，一盘既有颜值，又爽口的苦荞凉粉诱人食欲。

分类：小吃

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