椒盐发面饼

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椒盐发面饼

今天做一个椒盐饼。

食材明细

主料

面粉3碗
发酵母5克
山药粉40克

辅料

水适量

调料

花椒盐适量
油适量

椒盐发面饼的做法步骤

1.将面粉和石磨粉到入盆里。
2.加入山药粉。
3.加发酵母备用加水。
4.和成发面团等发酵好。
5.发好的面开了倒在案板排气在醒发。
6.将面擀成大片撒上椒盐粉。
7.边卷边拉开。
8.成长条备用。
9.拧成饼的小剂子。
10.按扁。
11.在擀成椒盐小饼胚子备用。
12.在醒一会20分钟。
13.电饼铛通电预热后放入饼坯开始烙制。
14.灯灭了就是熟了。
15.成品图。

分类：面食

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