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茴香水饺
putimama
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茴香水饺是北方的家常大众面食,独特的茴香香气搭配猪肉馅鲜香多汁,吃起来清香不腻,是很多家庭中餐桌的常客。
中级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
猪肉馅
适量
辅料
茴香
适量
调料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
味精
适量
茴香水饺的做法步骤
1.
先将调料与肉馅调搅拌均匀,再加入切碎的茴香搅拌均匀。
2.
饺子皮是在超市现买的。
3.
将包好的茴香饺子摆放至盘中。
4.
锅中水烧开后,下入茴香馅饺子煮制。
5.
水开后3次点入凉水,水饺鼓起且飘起来即熟。
6.
捞入盘中,饺子皮劲道,馅香味美。
分类:
面食
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