牛奶馒头

• 1.牛奶发酵母及石磨糯米粉一起拌匀和成发面。
• 2.3个小时后面发了倒在案板。
• 3.排气后在揉光滑在醒发20分钟。
• 4.切长条揪成馒头剂子。
• 5.揉成馒头生坯。
• 6.上锅蒸开大火40分钟。
• 7.最后5分钟转小火关火。
• 8.成品图。

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