苏联大菜的做法步骤
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1.食材准备西红柿,我这次买的西红柿都比较小,如果大一些的一个就够用了。
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2.食材准备胡萝卜,土豆青椒大葱表皮清理干净备用。
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3.食材准备洋葱将外皮弄干净。
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4.牛腩化冻泡出血水切块。
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5.圆白菜剥出半颗。
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6.圆白菜洗干净撕成大小均匀的碎片。
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7.洋葱,胡萝卜,土豆,青椒切成大小相仿的小块。
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8.葱切葱花。
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9.蒜切蒜块。
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10.食材准备大料,香叶,小茴香。
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11.生番茄酱。
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12.熟的番茄沙司。
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13.将所有的菜,肉,都倒进高压锅中,加入料酒,生抽,生番茄酱,番茄沙司,盐。
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14.将调料和蔬菜肉搅拌均匀,加入适量水,没过蔬菜和肉,按下电压力锅的煲汤键,坐等就可以了。
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15.出锅啦~~~浓郁的苏联大菜味道极好~~~
小窍门&温馨提示
这次做了一大锅。。光水就加了六小盆。。大家可以根据自己家的情况食材减半。
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