肉末酸豆角

最折事情多，存了不少菜，慢慢的整理吧。呵呵。抽时间。

朋友的泡菜，常常拿来分享，这次是酸豆角，拿来炒肉末，经典的下饭菜，呵呵。

主料：酸豆角羊肉末

配料：洋葱泡辣椒姜

调料：糖生抽料酒胡椒粉

做法：

１、             材料图

２、             羊肉切末，加葱姜末生抽料酒胡椒粉抓均匀腌上。姜和洋葱切碎，酸豆角泡辣椒切碎。

３、             炒锅倒油，炒香小部分洋葱后下腌好的肉末。

４、             炒散后出锅。

５、             利用余下的油，炒香洋葱。

６、             将酸豆角下锅炒香。肉末回锅。

７、             继续炒至香味儿浓郁，加糖和一下味儿，淋一点生抽。

８、             出锅即可。

小贴士：

１、             肉末用五花肉是最好的，米家不吃猪肉，所以用了羊肉，牛肉也好吃。

２、             洋葱可以用大葱，个人感觉还是洋葱更出味儿。

纳米的那上些事儿

♡即时表演

给纳米洗澡，一直用大桶洗，前天去叔叔家，婶婶给她用喷头洗，回来后要求妈妈用喷头。呵呵，泡澡也泡烦了呢！

洗澡时，纳米灵感来了，自己表演。

纳米：“啊，怎么回事儿啊，哪儿来的水呢，一会儿淋我胳膊上一点一会淋我腿上一点儿？噢，下雨了呢，那算了吧，我也不去买袜子了，要不一会儿会淋湿了，穿着也会弄湿！”

米妈听着，看着，这娃儿说的跟真的一样，即兴表演呢。

发表于2013-07-22 17:20:04