可乐鸡翅是我家孩子最爱的一道菜，色泽艳丽，香甜软糯，味道鲜美。做法非常简单，主料为鸡翅和可乐，但味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。 

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

主料：鸡翅8个

 辅料：可乐  料酒  葱  酱油  生姜

步骤：

1.原材料：鸡翅，可乐

2.将鸡翅洗净，中间用刀划几刀

3.将鸡翅用葱姜料酒生抽腌制半小时

4.锅中放入油，将鸡翅入锅中煎一下

5.将鸡翅煎至两面金黄

6.放入可乐，适量盐，糖

7.烧开后改中小火慢焖

8.将鸡翅焖至熟软

9.炖至汤汁浓稠即可

小贴士

鸡翅用刀划开比较容易入味

发表于2014-09-21 13:51:10